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16
Oct
stock invisible

Les stocks, même invisibles, coûtent très chers !

Toute personne ayant travaillé en usine, en grande surface, dans un magasin, dans un restaurant ou dans un hôtel comprend instinctivement que tout stock a un coût : la matière première non encore utilisée, des pièces qui s’accumulent entre les postes de travail, des produits alimentaires qui se rapprochent de leur date de péremption, des produits […]